物欲-オイルポット

買おう、買おうと思いつつ、4年ぐらい買えず。
ようやくオイルポットゲットン。

たださ、ステンレスのが欲しかったんだけど、


オイルポットに4000円て。

という思いもあり、

なら琺瑯で行くかなとも思ったんだけど、少し甘いかなとも思い。
(ってか琺瑯で高温入れても割れないのか?)

超置きに行ったオイルポットをゲット。普通のん。

ってなわけで、今日からオレもオイルマスターだ。
今まで油の後処理が面倒すぎてめったにしなかった揚げ物なんかも自由自在だ。
白魚の天ぷらを粗めの塩でとかさ、ブロッコリーのフリットをバルサミコ酢で仕上げちゃうとか、ゴボウをクミンで下味して粉つけて揚げるとかやっちゃうぜ。
ちょっと大文字で拾ってきたツクシとか、土手にある菜の花とか揚げちゃう。

やっべーこれまで以上に四季感じるわー。季節を捉えがちな男になるわー。間違いないわー。

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